卤肉的名字怎么起（卤肉取店名大全2017最新版）



1、卤肉的名字怎么起

卤肉，作为中华美食的经典，其名字的由来可谓五花八门，寓意深远。

根据卤制方法，卤肉可分为“酱卤”“清卤”“糟卤”等。其中，“酱卤”以酱油为主料，赋予卤肉浓郁的香气和酱色；“清卤”以原汁原味为主，保留食材本身的鲜美；“糟卤”则借用糟酒发酵的香醇，让卤肉别有一番风味。

根据卤料的选用，卤肉又可细分为“三香三料卤”“五香十料卤”等。其中，“三香”指香叶、桂皮、丁香，是卤肉中必不可少的香料；“三料”指冰糖、酱油、盐，为卤肉提供甜咸鲜味；“五香”指八角、小茴香、花椒、陈皮、肉桂，赋予卤肉复杂的香气；“十料”则在五香的基础上添加了草果、白芷、甘草、山奈等，进一步丰富卤肉的层次。

卤肉的名字也受地域文化的影响。例如，江苏扬州的“煮干丝”是以水发干丝卤制而成，而四川成都的“灯影牛肉”则因卤牛肉薄如灯纸而得名。这些名字不仅反映了地方特色，也增添了卤肉的文化底蕴。

卤肉的名字还可以根据其形状或用途来命名。如“猪蹄筋”指卤制的猪蹄和筋，而“卤大肠”则直接表明了主料。由此可见，卤肉的名字往往朴实无华，却能准确传达出其特点，令人回味无穷。

2、卤肉取店名大全2017最新版

3、卤肉店名字大全集高端大气

高端大气卤肉店名字大全集

一、古色古香韵味

醉香轩

九里香

醉柳堂

醉月楼

悦香茶舍

二、传承经典风范

祖传秘方

老字号卤坊

轩辕堂

御膳房

福满多

三、匠心独具风采

精雕细琢

匠心卤坊

舌尖上的技艺

百味阁

珍味居

四、大气磅礴意境

香飘万里

卤动乾坤

饕餮盛宴

舌尖上的美味

食光味道

五、雅致文艺情怀

诗情画意

风雅颂食

翰墨飘香

丹青一刻

艺舍舌尖

六、创意新颖独特

卤行星

卤语者

卤嗑少年

卤行天下

卤味江湖

七、吉祥寓意深远

福满缘

财源滚滚

禄星高照

吉祥如意

福禄寿

八、个性鲜明特色

川味卤坊

湘西滷品

贵州香卤

徽派卤肉

云南卤味

4、卤肉起名字大全2017

卤肉起名字大全 2017

经典老卤

五香卤

酱香卤

精制卤

原汁卤

传承卤

特色卤味

东坡卤

霸王卤

凤爪卤

三杯卤

香菇卤

创意新卤

麻辣卤

咖喱卤

水果卤

酒糟卤

中药卤

吉祥如意

鸿运卤

福星卤

富贵卤

吉祥卤

祥瑞卤

传统文化

文房卤

仕途卤

风雅卤

诗画卤

琴棋卤

情感寄托

家乡卤

亲情卤

友谊卤

爱情卤

怀旧卤

幽默风趣

馋猫卤

吃货卤

懒人卤

无敌卤

绝顶卤

健康养生

养生卤

低脂卤

无糖卤

素食卤

药膳卤

地域特色

川味卤

湘味卤

闽味卤

粤味卤

东北卤