做酒黄道吉日（2021年做酒黄道吉日）



1、做酒黄道吉日

择吉日酿酒，乃古来酿酒之传统。相传，吉日酿造之酒，风味更佳，品质更优。

古人认为，酿酒乃天地之功，需顺应天时地利。择吉日酿酒，需考虑天干地支相生相克，阴阳平衡之理。适宜酿酒之吉日，多在寅、卯、午、戌等阳气旺盛之日，并忌讳与酿酒人属相相冲之日。

同时，醸酒者亦需讲究“吉时”。一般而言，卯时（早上五点至七点）为酿酒之吉时，此时天地灵气最为充沛，酒曲发酵之势更盛。到了寅时（凌晨三点至五点），万物复苏，酒液接受天地精华，亦是佳时。

酿酒之地亦有讲究。宜选在风水宝地，水源清澈，空气流通，避免污浊之地。酿酒用水亦需取自上好的泉水或山泉，水质清澈甘甜，方可酿出佳酿。

今人酿酒，虽不若古人般讲究，但择吉日酿酒之传统仍有流传。酿酒大师们认为，吉日酿造之酒，不仅风味独特，更蕴含着天地灵气，饮之有益身心。

故而，每逢酿酒佳节，酿酒大师们仍会虔诚择吉日酿酒，以期酿出人间琼浆，共飨世人。

2、2021年做酒黄道吉日

2021年酿造美酒的吉日

酿酒是一项传承已久的传统技艺，也被认为是一件颇具仪式感的事情。选择吉日酿酒，寓意着美好与顺利，寄托着人们对佳酿的期许。

根据传统习俗，以下日子适宜酿酒：

正月

正月初六：寓意“六六大顺”

正月初八：民间有“初八隔开过年”之说，象征着新气象

正月十五：元宵佳节，寓意团圆美满

二月

二月初二：龙抬头，寓意祥瑞

二月十五：元宵佳节余韵，仍有喜庆气氛

三月

三月初三：上巳节，传统祈福日

三月十二：民间有“三月十二，扫帚扎把”之说，寓意祛除晦气

其他月份

四月：谷雨前后，春光明媚，万物生发，适合酿造清新爽口的春酒

七月：小暑前后，气温渐高，适合酿造烈性酒

九月：重阳节前后，秋高气爽，适合酿造醇厚绵长的秋酒

酿酒吉日仅供参考，具体选择还应根据实际情况而定。重要的是，酿造过程中要遵循传统工艺，耐心等待，才能酿出醇香美酒。

3、2020年做酒黄道吉日

2020年做酒黄道吉日

酿酒是一项古已有之的技艺，择选适宜的日子进行酿造，可以提升酒的品质，带来好运。2020年适合做酒的黄道吉日为：

正月初六（庚子年正月初六）：此日吉星高照，福气临门，酿酒可得佳酿。

三月初三（庚子年三月初三）：此日财神驾到，酿酒可招财进宝。

五月初五（庚子年五月初五）：此日为端午节，辟邪祛灾，酿酒可得平安康泰之酒。

八月十五（庚子年八月十五）：此日为中秋节，月圆人团圆，酿酒可得佳酿共享。

九月初九（庚子年九月初九）：此日重阳节，登高望远，酿酒可得豪气冲天之酒。

除了这些黄道吉日之外，酿酒时也需注意以下事项：

酿酒材料应精挑细选，确保原料新鲜优质。

酿酒工具应保持干净卫生，以避免杂菌污染。

酿酒过程应严格按照配方要求，不可随意添加或减少配料。

酿酒完成后，应将酒放置于阴凉干燥处，耐心等待发酵成熟。

择吉日酿佳酒，不仅可以提升酒的品质，更能带来好运和福气。2020年，不妨选取这些黄道吉日，精心酿制一坛美酒，与亲朋好友共饮，共享佳酿带来的喜悦和祝福。

4、11月份做酒的黄道吉日

十一月酿酒吉日

酿酒是一门古老而传统的技艺，在我国有着悠久的历史。根据传统习俗，选择一个吉利的日子酿酒，不仅能带来好运，还能提升酒的品质。在众多月份中，十一月是一个酿酒的适宜时节，此时天气转凉，空气干燥，有利于酒曲的繁殖和发酵。

在十一月，有几个特定的日子被认为是酿酒的黄道吉日，其中包括：

初九：九是一个吉祥的数字，代表长长久久。初九这一天酿酒，寓意着酿出的酒醇香绵长。

十五：十五是月满之时，象征着圆满和富足。十五这一天酿酒，祈求酿出的酒香溢四方，财源滚滚。

二十一：二十一是一个单数，代表着新起点和新开始。二十一这一天酿酒，寓意着酿出的酒开启新的篇章，蒸蒸日上。

除了以上吉日，在十一月其他日子酿酒也是可以的。但需要注意的是，以下日子不宜酿酒：

初一、十五：这天是祭祀神灵的日子，不宜进行酿酒等俗务。

初五、初八：这天是破月、破财的日子，不宜酿酒。

四日、九日：这天是阴气重的日子，不宜酿酒。

选择好酿酒的日子后，还需要注意以下事项：

酿酒时，酿酒人需保持身心洁净。

酿酒器具需提前清洗干净，并用沸水烫过。

酿酒期间，不宜喧哗吵闹，保持安静。

遵循这些传统习俗，在十一月的黄道吉日酿酒，不仅能带来好运，还能酿出香醇可口的美酒。